Кафе | Стокгольм | Путеводитель

Кафе

Фото: Rosanna Andersson, Visitstockholm.se

Постепенно в Стокгольм приходит и укрепляется современная культура потребления кофе, которая не ограничивается только лишь кофе с молоком и капуччино. Сейчас стокгольмцы научились наслаждаться различными сортами и видами кофе, ходить по улице с бумажной кружечкой кофе в руках, а заодно и разговаривать по мобильному телефону, а также и другим континентальным странностям. Наслаждение кофе для большинства шведов до сих пор является процедурой, когда друзья или знакомые направляются в кафе поговорить. Тогда выпивается сразу несколько чашек кофе. Сегодня все кафе можно разделить на две большие группы: первая – современные континентальные кафе с бумажными кофейными кружечками и широким выбором в сфере кофе, где можно «закусить» традиционными и менее известного содержания бутербродами, которые пользуются популярностью среди шведов. Второй вид – кафе старинного стиля, предлагающие к обычному кофе пирожные, булочки и печенье. Предлагаю на ваш выбор несколько проверенных кафе:

NK

В универмаге NK находится несколько кафе и баров. На первом этаже есть небольшое кафе, где предлагают хорошие салаты, закуски, супы и кофе. Если желаете сладостей и лакомств, то спускайтесь в подвал рядом с хлебным отделом, либо на третий этаж, так называемое Французское кафе. На подвальном этаже замечательный выбор пирожных, качество которых превосходит ожидание. Попросите moussebakelse с шоколадом. Это наилучшее в стране пирожное данного вида, и к тому же в нём всего лишь 150 калорий!

На третьем этаже попробуйте присесть около бортика ограды, отсюда открывается отличный вид на внутренние помещения универмага. Hamngatan 18/20

Rosendals trädgårdscafé

В переводе означает Кафе сада Русендаль. Находится в теплицах. Излюбленное место отдыха в конце недели популярных и состоятельных людей, новых богачей, снобов искусства, фотомоделей, журналистов и актёров. Между цветочными горшками и ящиками с рассадой вы сможете насладиться оригинальными закусками и супами. Те, кому немаловажен стиль и творческая атмосфера – направляйтесь именно туда, не пожалеете. Итак – 47-ым автобусом из центра и до конечной – Djurgården. Потом продолжайте следовать за автобусом, направляющимся назад в центр, и примерно через 10 метров с левой стороны вы заметите надпись Rosendalsträdgårdar. Устремляйтесь туда и после 10-минутной прогулки дойдёте до садов. Учтите, что по субботам и воскресеньям, а также в особо тёплые и солнечные дни, в теплицах будет очередь. Но обслужат вас быстро. Впечатления будут неповторимыми только для тех, кто разбирается в стиле и качестве. Весной и летом здесь можно приобрести занятные семена, саженцы цветов и других растений. За теплицами находится «виновник» сада – королевский дворец Русендаль, открытый для осмотра только летом. Rosendalsterassen 12. Фото: rosendalstradgard.se

Waynes Coffe

Здесь засиживаются снобы и те, кто себя таковыми считает. Хороший кофе и фруктовые коктейли. Горячие багеты, салаты и гигантские бутерброды. Обычно рядом находится газетный киоск, где можно запастись самым

Sturekatten

Старые стокгольмцы говорят, что на этом месте когда-то был бордель. Однако никто эти слухи не подтвердил, и поэтому кафе до сих пор является излюбленным местом для времяпровождения. Немного старомодно, эклектическая мебель, небольшие столики. Ощущение возникает такое, будто мы находимся в гостях у малознакомого, но приятного пожилого человека. Насладитесь средой, яблочным пирогом с ванильным соусом или кофе с горячими бутербродами. Здесь вы встретите совершенно другую публику, начиная с актёров театра Dramaten, молодых художников, обыкновенных чиновников, и заканчивая старыми дамами с собранными в сетку прядями волос. Существует риск, что вы увлечётесь и надолго засидитесь в «Большой кошке». Курить запрещено так же, как и в большинстве других кафе Стокгольма. Шведы курильщиков не балуют. Riddargatan 4. Фото yelp.com.

Vete-Katten

Старинное и излюбленное кафе. Основано в 1928 году. До сих пор располагается за витринами закусок и булочек, хорошо заметными с улицы. Зайдя в кафе с углового входа, сделайте покупку у прилавка, здесь же заплатите. Затем направляйтесь в сторону пекарни. За темно-синими шторами под вывеской «Till kafferummen» располагается кафе, включающее несколько помещений. Посередине второго зала находится круглый стол с выставленными в ряд кофейными чашками, термосами с кофе, молочниками (шведы предпочитают «белый кофе»), сахарницами и тарелочками с мёдом. Чай наливают за соседним столиком. Если чашка опустошена, можете смело её пополнить, так как в шведских кафе практикуют принцип, когда оплата распространяется на неограниченное количество чашек кофе. В этом кафе также действует «старый принцип». В кафе обычно слишком много посетителей, поэтому часто не хватает кресел. Тихий период около 11.00 утра. Vete-Katten (в буквальном переводе Пшеничный Кот, но в шведском языке он ассоциируется с идиомой умный кот) имеет свой круг постоянных клиентов.

Самое вкусное лакомство Vete-Katten – это булочки с кардамоном и ванилью, выпекаемые только здесь, в местной пекарне. Попробуйте – не пожалеете! Рядом с Vete-Katten расположен магазин шведского народного ремесла с качественными сувенирами. Kungsgatan 55. Фото: Vetekatten.se

Komentēt

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Mainīt )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Mainīt )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Mainīt )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Mainīt )

Connecting to %s